Restaurangen har ju serverat mat i många år och många år till blir det.
Sedan Mars 2013 drivs restaurangen i regi av Jean Bastay som även benäms som Raggmunksfantasten. Samma regissör lever efter ett motto som lyder "Ut med det gamla - och in med det nya".
Sagt och gjort, sommaren 2013 totalrenoverades restaurangen till en skön och avslappnad miljö som går i linje med vad man vill upplevas som.
Vår vision är att föra husmanskosten framåt.
Med många år i bagaget av tidigare erfarenheter vet vi vad vi ska fokusera på för att förverkliga våra mål och visioner. Med en målinriktad inställning, tydligt uppsatta mål och en välorganiserad organisation har vi de verktyg vi behöver för att lyckas.
Vår vision är att föra husmanskosten framåt, utveckla den, förnya den och dessutom leverera den i ett prisvärt fack.
Husman & Kök hette förut Spisrosen.
I samband med totalrenoveringen av restaurangen och de nya riktlinjer som skapades, togs det beslut om ett namnbyte. Spisrosen bytte namn från den 1 april till Husman & Kök.
Varmt välkomna att avnjuta en lunch på Trädgårdsgatan 21, oavsett om du är en tidigare kund eller en nyfunnen.
